為進(jìn)一步加大食品經(jīng)營安全監(jiān)督檢查力度，5月5日，衡水市市場監(jiān)督管理局濱湖新區(qū)分局對餐飲經(jīng)營單位開展食品經(jīng)營安全監(jiān)督檢查。

  此次專項檢查，一是冷鏈?zhǔn)称肥袌雠挪楣芸厍闆r；二是加強(qiáng)旅游景區(qū)，餐飲服務(wù)單位，商超等食品安全監(jiān)管情況；三是倡導(dǎo)健康飲食，革除濫食野生動物和長江流域非法捕撈漁獲物的陋習(xí)情況；四是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險預(yù)警，及時發(fā)布食品安全消費(fèi)提示情況；五是督促引導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者，消費(fèi)者遵守地方有關(guān)就餐人數(shù)和就餐間距的要求，使用公筷公勺和實行小份餐及分餐制，自覺抵制餐飲浪費(fèi)情況。在檢查的過程中，檢測人員要求，各經(jīng)營主體要克服麻痹思想，時刻保持高度警惕；要求冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者、餐飲經(jīng)營單位切實擔(dān)負(fù)起疫情防控及食品安全的主體責(zé)任，在做好疫情防控的同時落實好食品安全的各項制度，確保食品安全，讓人民群眾放心消費(fèi)。

  通過此次檢查，進(jìn)一步提高了食品經(jīng)營單位的安全責(zé)任意識和守法誠信經(jīng)營意識，提高了群眾自我防范和消費(fèi)維權(quán)意識，有效地保證了人民群眾的飲食安全，大大降低了食品安全風(fēng)險隱患，濱湖新區(qū)分局將以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求持續(xù)加大檢查力度，嚴(yán)防嚴(yán)守食品質(zhì)量安全底線，更為消費(fèi)者營造了一個安全、規(guī)范的節(jié)日市場環(huán)境。